Kijk live TV Hattem   |    Luister live Radio Hattem
    Vragen/opmerkingen/nieuws insturen? Mail de redactie
Facebook | Twitter | Youtube | RSS
Vriend worden?



Klik hier





























   28-07-2016 - Chocolade & Zo nieuwe eigenaar A3  

Vanaf 1 september neemt Chocolade & Zo uit het Drentse Nijeveen Bonbonatelier A3 van Adrie Ras over. Na een kleine verbouwing gaat de chocolaterie op 9 september weer open. Chocolade & Zo is een enthousiaste onderneming onder leiding van chocolatier en patissier Jeroen Kikkert.

Zij willen graag de passie voor Chocolade en Patisserie met zoveel mogelijk mensen delen en de mensen kennis laten maken met de ongekende mogelijkheden van deze prachtige producten.

Volgens Kikkert was het tijd voor een nieuwe stap: "Ik ben al tien jaar actief in Nijeveen en het loopt te goed, ik kan niet in mijn eentje doorgaan. De eigenaar van A3 wilde zijn zaak verkopen en ik ken hem al enkele jaren, zo is het balletje gaan rollen. Het hele team in Hattem neem ik over en de mensen gaan deels ook in Nijeveen aan het werk." Daarmee groeit de zaak van Kikkert ineens met twaalf nieuwe medewerkers. De Drent runt nu nog een eenmanszaak.

Jeroen Kikkert startte zijn bedrijf in 2007 en is al twintig jaar actief in de wereld van chocolade. In het verleden rondde Kikkert een opleiding tot specialist banketbakker met goed gevolg af. "In 2008 trad ik uit dienst als chef bij een chocolaterie/ patisserie in Zwolle, waar ik jaren met veel plezier werkte. Ik had het gewoonweg te druk met het verzorgen van workshops voor Chocolade & Zo."

Jeroen Kikkert brengt graag zijn liefde voor chocolade over aan anderen. In Nijeveen verzorgt hij daarom ook workshops. "Chocolade spreekt veel mensen tot de verbeelding, maar menigeen weet niet precies wat chocolade is. Mensen zonder kennis van chocolade en het productieproces snappen vaak niet dat er een behoorlijke prijs voor bonbons wordt gevraagd. De meeste deelnemers aan mijn workshops begrijpen dat nadien gelukkig wel. Zelf hebben ze immers ondervonden hoe arbeidsintensief de productie van chocolade en bonbons is," zegt Kikkert die jaarlijks ruim drieduizend kilo aan chocoladeproducten maakt.



Er zijn bij dit bericht nog geen reacties geplaatst!

Klik hier om een reactie te plaatsen:


Klik hier.

26-04-2018: Oranjefeest in Hattem | donderdag 26 april

Optocht door binnenstad Hattem

Lees verder >>

26-04-2018: ”Hattem, vroegen en nu”

Donderdagochtend 26 april organiseert Stichting Welzijn Hattem een film-/fotobijeenkomst. U wordt worden meegenomen in een rondwandeling door Hattem. Vanuit uw stoel kijk je naar het Hattem van uw jeugd en veranderingen die Hatem heeft ondergaan.

Lees verder >>

27-04-2018: Oranjefeest in Hattem | Koningsdag 27 april

Heel Hattem bakt Oranje

Lees verder >>

Alle komende evenementen


Verkiezingavond (R. Hofman)
Tentoonstelling Stadhuis Hattem (Beeldhouwersgilde Hattem e.o.)
Piet Hein (Marielle Karssing)
Concert Jubilate Deo in de Grote of Andreas kerk (leonie jonker)
DIABETES CAFÉ (Janny Boeve tel. 0652103426)
Gezocht: 8.000 inwoners. (Bé Oosterveen)
De Marke (Dini de Rijcke)
Vrije plek EHBO-cursus start 21 mei (Maasen EHBO)
Radio en TV Hattem op Curacao werkt niet.. (Familie Van Den Berg)
Resultaat ZOA-collecte in Hattem (Jannie van Gelder-Boeve)
...