Kijk live TV Hattem   |    Luister live Radio Hattem
    Vragen/opmerkingen/nieuws insturen? Mail de redactie
Facebook | Twitter | Youtube | RSS
Vriend worden?



Klik hier

























   28-07-2016 - Chocolade & Zo nieuwe eigenaar A3  

Vanaf 1 september neemt Chocolade & Zo uit het Drentse Nijeveen Bonbonatelier A3 van Adrie Ras over. Na een kleine verbouwing gaat de chocolaterie op 9 september weer open. Chocolade & Zo is een enthousiaste onderneming onder leiding van chocolatier en patissier Jeroen Kikkert.

Zij willen graag de passie voor Chocolade en Patisserie met zoveel mogelijk mensen delen en de mensen kennis laten maken met de ongekende mogelijkheden van deze prachtige producten.

Volgens Kikkert was het tijd voor een nieuwe stap: "Ik ben al tien jaar actief in Nijeveen en het loopt te goed, ik kan niet in mijn eentje doorgaan. De eigenaar van A3 wilde zijn zaak verkopen en ik ken hem al enkele jaren, zo is het balletje gaan rollen. Het hele team in Hattem neem ik over en de mensen gaan deels ook in Nijeveen aan het werk." Daarmee groeit de zaak van Kikkert ineens met twaalf nieuwe medewerkers. De Drent runt nu nog een eenmanszaak.

Jeroen Kikkert startte zijn bedrijf in 2007 en is al twintig jaar actief in de wereld van chocolade. In het verleden rondde Kikkert een opleiding tot specialist banketbakker met goed gevolg af. "In 2008 trad ik uit dienst als chef bij een chocolaterie/ patisserie in Zwolle, waar ik jaren met veel plezier werkte. Ik had het gewoonweg te druk met het verzorgen van workshops voor Chocolade & Zo."

Jeroen Kikkert brengt graag zijn liefde voor chocolade over aan anderen. In Nijeveen verzorgt hij daarom ook workshops. "Chocolade spreekt veel mensen tot de verbeelding, maar menigeen weet niet precies wat chocolade is. Mensen zonder kennis van chocolade en het productieproces snappen vaak niet dat er een behoorlijke prijs voor bonbons wordt gevraagd. De meeste deelnemers aan mijn workshops begrijpen dat nadien gelukkig wel. Zelf hebben ze immers ondervonden hoe arbeidsintensief de productie van chocolade en bonbons is," zegt Kikkert die jaarlijks ruim drieduizend kilo aan chocoladeproducten maakt.



Er zijn bij dit bericht nog geen reacties geplaatst!

Klik hier om een reactie te plaatsen:

20-07-2018: Vlieg met een Drone bij de Bieb

Voor kinderen in de leeftijd van 10 tot 14 jaar heeft Bibliotheek Noord-Veluwe dit jaar een heuse Drone-cup georganiseerd. Kinderen krijgen de uitdagende opdracht om een creatief parcours te ontwerpen met spullen uit de bibliotheek. Ze gaan in groepjes hindernissen bouwen, die tijdens de drone race worden gebruikt. Hoe moet de hindernis eruit zien, kan de drone wel door de hindernis, waar moet de drone landen?

Lees verder >>

25-07-2018: Ga mee op trekvogelexcursie!

Wie mee op zoek wil naar casarca’s en andere trekvogels gaat op woensdag 25 juli mee op trekvogelexcursie langs De Hoenwaard, het Algemene Veen en de Wiessenbergse Kolk. Deze gebieden zijn het noordelijkst gelegen bezit van Geldersch Landschap & Kasteelen. Ze liggen ten oosten van Hattem in en op de rand van het IJsseldal.

Lees verder >>

25-07-2018: Kinderspeeldag Boerderijmuseum ’de Bovenstreek’

In en rond Boerderijmuseum ’de Bovenstreek’ aan de Bovenstraatweg in Oldebroek wordt woensdag 25 juli van 10.00 tot 15.30 uur een grote speeldag voor kinderen van zes tot twaalf jaar gehouden. De kosten zijn vijf euro (inclusief een waterijsje en ranja) voor de kinderen en twee euro voor de begeleider (ouderen met een museumkaart gratis).

Lees verder >>

Alle komende evenementen


Nieuw programma "Smaak" (Hans)
geen uitzending uit de Andreaskerk (Lambertus Hoogers)
spec voor alle HATTEMERS (E. van Riessen)
Verkiezingavond (R. Hofman)
Tentoonstelling Stadhuis Hattem (Beeldhouwersgilde Hattem e.o.)
Piet Hein (Marielle Karssing)
Concert Jubilate Deo in de Grote of Andreas kerk (leonie jonker)
DIABETES CAFÉ (Janny Boeve tel. 0652103426)
Gezocht: 8.000 inwoners. (Bé Oosterveen)
De Marke (Dini de Rijcke)
...